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哺乳妈妈美味催乳食谱(哺乳妈妈美味催乳食谱)
要让哺乳妈妈的奶水又多又养分 , 乳妈妈的养分非常重要哦 , 来看看一下养分美味的食谱吧!
芙蓉鲫鱼
材料:新奇鲫鱼1条 , 鸡蛋3个 , 火腿10克 , 生姜5克 , 香菜5克 , 花生油、盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法:1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开 , 往掉蛋黄 , 留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜往皮切片;香菜洗净 。
2、将处置好的鲫鱼摆进鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤 , 调进盐、味精打匀 , 倒进鱼面 , 摆上生姜片 。
3、蒸笼烧开水 , 将鱼盘放进 , 用小火蒸8分钟 , 往掉生姜 , 撒上胡椒粉、火腿末 , 淋进熟油 , 撒上香菜即可 。
功能小提示:此菜光彩雪白细嫩 , 而且养分丰富 , 能促使哺乳妈妈乳腺通畅 , 增进乳汁分泌 。
豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各200克 , 香菇50克 , 猪前蹄2个 , 精盐10克 , 生姜丝、葱段各5克 , 味精3克 。
做法:1、将猪蹄往毛、洗净 , 用刀剁成小块;将丝瓜削往外皮 , 洗净后切成薄片;香菇先切往老蒂头 , 水浸软后洗净 。
2、将猪蹄置于锅中 , 加进适量的水 , 煮至肉烂时放进香菇、豆腐及丝瓜 , 加进盐、生姜丝、葱段、味精 。再煮几分钟后 , 即可离火 。
功能小提示:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等 , 而且具有良好的催乳作用 。
海米紫菜蛋汤
材料:海米、紫菜、麻油各10克 , 鸡蛋1个 , 植物油、精盐、葱、香菜各适量 。
做法:1、将海米用开水泡软;鸡蛋打进碗内搅匀;香菜择洗干净 , 切成小段;葱择洗干净 , 切成葱花;紫菜撕碎 , 放进汤碗内 。
2、炒锅置火上 , 放油烧热 , 下葱花炝锅 , 加进适量水和海米 , 用小火煮片刻 , 放盐 , 淋进鸡蛋液 , 放进香菜 , 冲进汤碗内即可 。
功能小提示:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种养分素 。
牛肉清圆汤
材料:牛肉250克 , 胡萝卜50克 , 白萝卜100克 , 桂圆肉5克 , 红枣10克 , 生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量 。
做法:1、将牛肉切成块 , 红、白萝卜往皮切成块 , 红枣泡透 , 生姜往皮、切片 , 葱且成长段 。2 。烧锅下水 , 待水开时投进牛肉块 , 红、白萝卜块用中火煮片刻 , 倒出待用 。
3、另烧锅下油 , 放进姜片、葱段爆香锅 , 撒进花雕酒 , 加进牛肉块 , 红、白萝卜块 , 加进清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟 , 加进盐、味精、胡椒粉 , 再煮5分钟即可食用 。
功能小提示:此汤鲜甜清口 , 养分丰富 , 尤其是含有丰富的钙质 。
冬菇鸡翅
材料:鸡翅10只 , 水发冬菇10个 , 鸡清汤750克 , 红葡萄酒100克 , 酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量 。
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