在孕期 , 准妈妈常常会遭遇各种不适 , 孕吐、便秘、腹胀 , 感冒……等等 , 但是 , 为了宝宝的健康 , 能不吃药就不吃药 。所以 , 饮食调理就是准妈妈缓解孕期不适的首选之道 。
海带黄豆——缓解便秘腹胀
原料:海带300克 , 黄豆100克 , 盐、酱油、醋、味精、葱花、香油适量 。
制作:把海带用开水焯熟、切丝 , 黄豆煮熟 , 放在盘中;再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花 , 充分搅拌均匀即可 。
营养小秘密:海带及黄豆一起食用 , 可以增加大肠道内容物体积 , 刺激肠道蠕动 , 并增加变量 , 从而缓解便秘 。
韭菜生姜汁——缓解早孕呕吐
原料:
韭菜50克 , 嫩姜1块 , 白糖适量 。
制作:先将韭菜彻底清洗干净 , 然后切小段;嫩姜洗干净 , 切小段;将韭菜、嫩姜、白糖和水一起放入榨汁机里 , 充分打碎 , 沥去渣 , 饮汁即可 。
营养小秘密:怀孕初期 , 胎盘分泌的绒毛促性腺激素会刺激胃肠道 , 引起恶心呕吐 , 而这道菜肴即可帮助孕妈咪缓解这一不适 。
鲫鱼香菇汤——缓解妊娠小便不畅
原料:新鲜鲫鱼1条 , 香菇5朵 , 小油菜30克 , 冬笋30克 , 盐等调味品适量 。
制作:先把鲫鱼去腮、内脏、洗净 , 放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软 , 冬笋剥去外壳、切片 , 小油菜洗净;将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤 , 大火烧开后转小火煮20分钟左右 , 加适量盐调味即可 。
营养小秘密:鲫鱼味甘性温 , 具有利水消肿等功效 , 可以改善妊娠小便不顺畅等不适 。
大蒜鸡翅——缓解感冒不适
原料:鸡翅250克 , 香菇1朵 , 新鲜百合1朵 , 胡萝卜1根 , 植物油、盐、大蒜适量 。
制作:香菇用水泡软 , 去蒂备用 , 香菇水留做炖汤用;百合洗净后一片片剥开;鸡翅先以热水氽烫后捞起 , 锅中加香菇水及香菇、大蒜等 , 一起煮至鸡翅熟烂;最后加入百合;以大火煮开即可 。
【缓解孕期不适的四道小菜】营养小秘密:这道菜富含多种营养素 , 可以增强抵抗力 , 并有助于清除体内的病菌毒素 。
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