·美食巧招让你的孩子营养丰富

【·美食巧招让你的孩子营养丰富】1、即使你的孩子对所有的绿色都不屑一顾。你也不要过于担心。实际上，蕴含在菠菜、西红柿中的主要物质A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。2、将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭” 。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量，即在她的年龄上加5 。例如，一个2岁的孩子，她的纤维需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。3、大多数孩子不会拒绝添加了的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。4、让孩子饮用口味多样的奶制品。很多父母都认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的只是饮料，而不是“正宗”的牛奶。然而，调查人员新近发现，饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中，身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入，其原因在于，喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。5、蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎?那么，尝试着去做一款美味、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。6、鼓励孩子多喝番茄汤，因为它内含丰富的B胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子的兴趣。