【高压锅烘面包法的家常做法 高压锅烘面包法的详细教程】高压锅烘面包法的家常做法
女性网为你介绍高压锅烘面包法的家常做法的知识 ， 关于高压锅烘面包法的家常做法 高压锅烘面包法的详细教程 ， 下面来一起了解一下吧 。
文章插图
1、材料 。高筋面粉250g ， 普通面粉50g ， 牛奶150g ， 水120g ， 酵母10g ， 鸡蛋清40g ， 黄油30g ， 奶粉15g ， 糖60g ， 盐5g 。将面团揉好（揉十分钟左右 ， 揉到可以拉出面筋） ， 常温发酵约两个小时 。
2、发酵后面团体积大概增大两三倍 ， 将面团切割成小面团（面团越小越好熟） 。
3、揉成面包的形状（比如小馒头的样子） 。
4、在高压锅底部涂抹少量油（可以用姜块来涂抹） ， 将小面团依次放入锅中 ， 中间一个 ， 周围一圈 。
5、盖上高压锅盖 ， 并盖上阀 ， 中火加热五分钟 。
6、等阀不放气了 ， 打开锅盖 ， 松软香甜的小面包就做好了 。
以上是关于高压锅烘面包法的家常做法 高压锅烘面包法的详细教程的具体介绍 ， 希望给网友们带来一些知识 。
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