文章插图
一、含蛋白质丰富的食品,如豆类、牛肉、银耳
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命 。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。
怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量 。想吃的时候吃多点,不想吃就少点 。顺其自然就好 。蛋白质的摄取可以考虑从植物蛋白代替动物蛋白,豆制品和蘑菇等食品 。也可以适当的吃些杏仁、核桃仁、榛仁之类的坚果,这些坚果有助于补充蛋白质,也有利于不必大脑发育 。
其中孕妇前期可以考虑多吃点牛肉,因为牛肉含有多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、锌等,有补脾养胃、益气补血、强筋健骨等功效,是非常好的滋补食物 。
孕妇前期还可以多吃点含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷的银耳 。白木耳中的银耳多糖可提高机体的免疫功能,有抗癌作用,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效 。孕妇早期食用,有利于胎儿中枢神经系统的发育,提高母体的免疫功能,强身健体 。
二、含淀粉丰富的食品,如大米、马铃薯
碳水化合物及脂肪是为人体提供能量的重要物质,注意防止因低血糖造成的晕倒和意外 。如果感觉头晕,可以缓缓蹲下或平躺,使头部低于心脏,再吃一些糖果,喝一些糖水或果汁,休息一下,就可以缓解 。
如果早孕反应比较严重,您更应该抓住任何可以进食的机会,尽量多吃一些饼干、糖果等含淀粉丰富的食品,以提供必需的能量 。巧克力、果脯、干果也可以适当吃一些 。
要注意的是烹调中为了尽量减少营养素的损失,洗菜、淘米不要用热水 。而且在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时可以加少量淀粉,因为淀粉中含有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用 。
三、含维生素丰富的食物:各种新鲜的蔬菜、谷物、水果
维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的 。各种新鲜的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各类维生素,主要是看原料是否新鲜 。
其中新鲜酸味水果能有效的防止胎儿神经管畸形,杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等,都是带有酸味的水果 。这些水果中富含叶酸,而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质 。如果孕期缺乏叶酸,就会影响胚胎神经管的发育和形成,导致脊柱裂或无脑儿 。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸 。
不仅是怀孕初期,整个孕期要保证足量叶酸的摄取 。维生素C和维生素A有利于钙、铁、磷等微量元素的吸收 。这些都有利于胎宝宝神经系统的发育 。
四、含水和无机盐丰富的食物,如各种汤、粥、自制饮料和果汁
怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡 。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益 。
多吃一些干果不仅能补充无机盐,还可以补充必需脂肪酸,有利于胎儿大脑发育 。
【怀孕两个月吃什么】怀孕两个月吃什么好,可以根据您的体质状况来安排 。若你在怀孕前的营养状态很好,体质好的话,那么没有多大必要去刻意补充营养,因为3个月内的胎儿还小,发育过程中不需要大量营养素,正常进食并适当增加一些优质蛋白就好,但若是体质欠佳,那么该及早改善营养状况,把增加营养当初孕早期保健的一项重要内容 。
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