马兰头怎么做好吃_马兰头怎么做好吃又简单


马兰头怎么做好吃_马兰头怎么做好吃又简单

文章插图
文章插图
马兰头怎么做好吃
解答:
用料:猪蹄圈1000克、莲藕1节、胡萝卜1个、马兰头200克、煮肉料1份、盐5克、胡椒粉2克 。
做法:
1、猪蹄圈骨洗净凉水入锅 。
2、待浮沫飘起,撇掉浮沫 。
3、把焯好的猪骨再用热水清洗干净 。
4、另起锅,水中加猪肉料:八角3个,花椒30粒,肉桂2段,姜两小块,干辣椒2个 。
5、水开后放入焯好的猪骨 。
6、大火煮开后转小火炖一小时 。
7、把煮好的猪骨取需要的量,放入砂锅中,放入猪肉的汤2大勺,再加开水适量,加盐和胡椒粉调味去腥 。
8、把莲藕和胡萝卜切块,放入一起炖煮,小火炖20分钟左右 。
9、马兰头清洗干净 。
10、放入锅中,煮1分钟即可出锅 。
繁体阅读:
马兰头怎么做好吃_马兰头怎么做好吃又简单

文章插图
文章插图
馬蘭頭怎麼做好吃
解答:
用料:豬蹄圈1000克、蓮藕1節、胡蘿卜1個、馬蘭頭200克、煮肉料1份、鹽5克、胡椒粉2克 。
做法:
1、豬蹄圈骨洗凈涼水入鍋 。
2、待浮沫飄起,撇掉浮沫 。
3、把焯好的豬骨再用熱水清洗幹凈 。
4、另起鍋,水中加豬肉料:八角3個,花椒30粒,肉桂2段,薑兩小塊,幹辣椒2個 。
5、水開後放入焯好的豬骨 。
6、大火煮開後轉小火燉一小時 。
7、把煮好的豬骨取需要的量,放入砂鍋中,放入豬肉的湯2大勺,再加開水適量,加鹽和胡椒粉調味去腥 。
8、把蓮藕和胡蘿卜切塊,放入一起燉煮,小火燉20分鐘左右 。
9、馬蘭頭清洗幹凈 。
【马兰头怎么做好吃_马兰头怎么做好吃又简单】10、放入鍋中,煮1分鐘即可出鍋 。