【百拇医药 立秋饮食注意事项!】立秋饮食注意事项!
近日一些读者给我们打来电话 , 想咨询一下关于立秋后“贴秋膘”应该注意的一些问题 。为此 , 8月15日上午9点 , 我们请来了朝阳医院营养科营养师宋新大夫做客“专家热线” , 就夏秋之际应该如何合理调理和搭配饮食等日常营养方面的问题 , 集中回答了读者的提问 。宋大夫提醒读者 , 夏季我们要吃一些清热解毒的食物 , 而立秋后天气干燥 , 切勿进补 , 早餐最好喝上一碗粥 , 能够滋润身体 , 益于养生 。-x{) , 百拇医药
1.夏秋交替的时候应该吃些什么好?-x{) , 百拇医药
答:在夏秋交替这个季节 , 不应过分地进补 , 切忌顿顿大鱼大肉 。应该平补 , 由于天气干燥 , 可以吃一些清爽润肺的食物 , 如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等 。要注意平衡饮食 , 注意蔬菜和肉类的合理搭配 , 少吃生冷的瓜果和油腻的食物 。老人由于脾胃功能下降 , 所以吃一些易消化的食物 , 而且要少食多餐 , 这样才不至于让胃肠负担太重 。-x{) , 百拇医药
2.脑血管病人在这个季节里应该如何调理饮食?-x{) , 百拇医药
答:要注意控制脂肪的摄取 , 不能吃油过多 , 要多吃鱼和鸡肉 , 因为它们相对于猪牛羊肉来说肉质比较细腻 。但是如果是吃鸡肉的话 , 则最好去掉鸡皮 , 因为鸡皮中的脂肪含量非常高 , 多吃对病情也有一定的影响 。-x{) , 百拇医药
3.小孩不好好吃饭应该怎么办?吃些什么东西好?-x{) , 百拇医药
答:小孩吃一些软的食物 , 即易消化、吸收好的食物 。因为小孩的脾胃娇嫩 , 所以不要吃太硬的东西 。家长要帮助孩子控制食物摄入量 , 否则吃太多容易引起食火 。少吃生冷、辛辣刺激的食物 , 可以使用一些芝麻、蜂蜜、枇杷等甘润的东西 。-x{) , 百拇医药
4.这种季节应该如何补钙?-x{) , 百拇医药
答:人体中的钙随着年龄的增长在慢慢流失 , 补钙应该从中年就开始补 。最普通的方法就是喝牛奶 , 牛奶中含有大量的钙 , 而且较容易被人体吸收 , 但是切忌不要空腹喝 。有研究证明 , 钙在酸性环境下易吸收 , 所以补钙可以同时喝一些橙汁 , 而且睡前补钙效果要更好一些 。一些钙片中加入了镁 , 这是因为镁能够促进钙的吸收 , 同时镁还具有稳定神经的作用 , 所以睡前服用可以令睡眠质量更高 。-x{) , 百拇医药
5.脸上长了好多青春痘 , 在饮食方面应该注意什么?-x{) , 百拇医药
答:满脸长“痘”之人 , 或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物 。夏季要吃清热解毒的食物 , 如冬瓜、苦瓜、绿豆、菊花等 , 而在立秋之后则应该少吃瓜类食品 , 初秋羊肉不宜多吃 , 谷类食物则应该占日常饮食的绝大多数 。
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