低筋面粉怎么做馒头_低筋面粉怎么做馒头松软

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低筋面粉怎么做馒头
解答：
1、准备食材：低筋面粉、黑芝麻、酵母粉、牛奶。
2、拿出面盆，倒入低筋面粉、黑芝麻、牛奶、酵母粉混合均匀。
【低筋面粉怎么做馒头_低筋面粉怎么做馒头松软】3、将面粉揉成面团，直至面团表面光滑发亮，用盖子盖住醒半小时。
4、将醒好的馒头放到案板上，将面团揉光滑。
5、将面团揉成长条，用刀将长条切开，切成大小差不多的小块。
6、取下一小块面团，揉成圆形。
7、在蒸架上刷满油，将所有面团放在蒸架上。
8、蒸锅里面放入水，大火烧热一分钟后关火，将蒸架放在蒸锅里再次发酵，让面团变成两倍大左右，大火蒸15-20分即可。
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低筋面粉怎麼做饅頭
解答：
1、準備食材：低筋面粉、黑芝麻、酵母粉、牛奶。
2、拿出面盆，倒入低筋面粉、黑芝麻、牛奶、酵母粉混合均勻。
3、將面粉揉成面團，直至面團表面光滑發亮，用蓋子蓋住醒半小時。
4、將醒好的饅頭放到案板上，將面團揉光滑。
5、將面團揉成長條，用刀將長條切開，切成大小差不多的小塊。
6、取下一小塊面團，揉成圓形。
7、在蒸架上刷滿油，將所有面團放在蒸架上。
8、蒸鍋裡面放入水，大火燒熱一分鐘後關火，將蒸架放在蒸鍋裡再次發酵，讓面團變成兩倍大左右，大火蒸15-20分即可。