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板栗虽然富含营养,但也不能贪吃,吃的时候应该注意以下的几点.
1、栗子生食难于消化,熟食时易滞气,吃多了容易引起腹胀.所以,准妈妈们每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈更应该少吃,以免影响血糖的稳定.
2、新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒.
3、栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐;也不要与羊肉一起吃,容易导致消化不良;准妈妈吃栗子时应注意搭配.
4、挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印,较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的.
5、在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,风干或者是连壳保存比较方便,放在干燥处有利于防霉变.
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