清炒猪血材料：猪血500克、青蒜段适量 。调料：姜片5克 ， 植物油、料酒、盐各适量 。法：1 。将猪血洗
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清炒猪血
材料500克、青蒜段适量 。
调料5克 ， 植物油、料酒、盐各适量 。
做法：
1 。将猪血洗净 ， 切成大块 ， 放入沸锅水中焯一下 ， 捞出沥干水分 ， 切小块；姜洗净 ， 切丝 。
2 。锅内放油 ， 烧至七成热 ， 下猪血、青蒜段及料酒、姜片、盐翻炒至熟即可 。
【营养师推荐的孕前调养食谱】功效解析
传统医学认为 ， 父精母血是胎儿孕育的基础 ， 所以在怀孕前 ， 女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴 。中医学认为吃猪血可补充人体之阴血 。
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