1.菜合
营养分析:这道点心具有促进血液循环、增强体力的作用 。
制作方法:
1、 韭菜择洗干净,沥干水份,切成末,放入盆内 。
2、 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,锅置火上,烧热后倒入花生油,油热时,把蛋液倒入,炒熟离火,用铲子铲碎后,盛入盆内 。
3、 将发好的粉丝、海米、木耳、腐竹洗干净,剁碎,放入盆内 。
【怀孕15周食精选谱推荐】4、 将姜洗净,用刀拍散,切成末,放入盆内,然后再加盐、味精、香油、料酒拌均匀 。
5、 将面粉放入盆内,用温水和成面团,再放在案板上揉光,做成25克一个的面剂,擀成薄饼,在饼上放一层馅,再盖上一个饼,把周围捏紧,如此重复直到全部做完 。
6、 将平底锅置于火上,锅底抹一层花生油,烧至七成热时,将做好的菜合放入,烙至两面金黄即成 。注意要用文火,以免烙焦 。
2.菠菜鸭血汤
营养分析:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用 。
制作方法:
1、 先将鸭血、豆腐切成薄片 。
2、 锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水 。
3、 待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可 。
孕中期的准妈妈们,可以试一试以上食谱,美味健康又营养 。让饮食也为你的孕期舔一份色彩 。
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