坐月子吃什么 美味月子食谱推荐



坐月子吃什么 美味月子食谱推荐

文章插图
  1、豆腐酒酿汤
  主料:豆腐250克 , 红糖、酒酿50克 。
  做法:
  1)将豆腐切成小骨牌块 。
  2)锅置火上 , 加入适量清水煮沸 , 把豆腐、红糖、酒酿放入锅内 , 煮15-20分钟即可食用 。
  营养价值:
  豆腐酒酿汤不仅具有催奶以及发奶的功效 , 同时还具有养血活血、清热解毒的作用 , 在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌 , 同时还能够促进子宫的恢复 , 同时还有利于产后恶露的排出 。
  2、猪骨催乳汤
  主料:
猪骨1根 , 通草10克 , 酱油少许 。
  做法:
  1)先洗净猪骨 , 放在锅里加上清水 。与通草一同在锅里煮1-2个小时 , 直至熬成1小碗猪骨汤 , 
  2)再放入少许酱油 , 1次喝完 , 连续喝3-5天 。
  营养价值:
  猪骨不但具有非常良好的补血补气的功效 , 而且还有非常明显的生乳的作用 , 所以一些分娩后的新妈妈们假如出现了奶水不充足的现象 , 可以选择通过食用猪骨来起到催乳的功效 。除此之外 , 通草同样具有很好的下奶功效 , 将猪骨以及通草一块煮炖的话催乳的效果则会更强 。
  3、鲫鱼炖蛋
  主料:
鲫鱼1条 , 蛋3个 , 葱花、盐、味精、酱油、生姜适量 。
  做法:
  1)将鲫鱼用清水洗净 , 在鱼身两侧划几道斜刀花
  2)将鸡蛋打如汤碗内 , 撒上葱花 , 盐 , 味精 , 待用 。
  3)锅置火上 , 放入适量植物油 , 待锅内油烧热 , 下鲫鱼 , 料酒及生姜丝和水适量(水的多少以装鸡蛋的汤碗的八成满为准) , 用旺火烧 , 待鱼汤变白呈牛奶样 , 关掉火 , 待用 。
  4)将鸡蛋搅打均匀 , 加入鱼汤 , 再放入鲫鱼 , 上笼蒸至鸡蛋凝固即可 。
  营养价值:
【坐月子吃什么 美味月子食谱推荐】  鲫鱼具有很好的生精养血以及下乳催奶的功效 , 特别是与具有滋阴润燥、养血息风作用的鸡蛋共制成菜 , 其催奶的效果更加的明显 。在产后经常食用鲫鱼炖蛋不但可以促进乳汁的分泌 , 同时还能够有效的促进母体的恢复 , 可谓是一举两得 。