宝宝食用肉类食物有哪些原则

我们都知道肉食对我们来说是非常有营养的，一般不管是怀孕期的孕妈妈还是产后的新妈妈，还是宝宝，如果需要补充营养，一般选择的方式就是饮食类的肉食，有关营养师称这种补充营养或是选择肉食的方法是不科学的，那么应该怎么选择才是科学的呢?选择肉类食物有哪些注意事项?它的基本原则是什么?特别是针对宝宝，下面小编带您一起去了解一下：
给宝宝选择肉类食物的原则如下：
一、越小的动物越好。
日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。
营养师特别提醒说，吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。
此外，和鱼相比，虾里的钙和镁的含量更加丰富，并且虾中特有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。
二、颜色浅的肉类营养成分越好。
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：第一类为色泽鲜红或暗红，比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。
营养师解释说，浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅，再次说明体积越小的动物往往越有营养，建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。
【宝宝食用肉类食物有哪些原则】上述表明，不是所有的肉类食物都适合宝宝食用，虽然各种肉类食物的营养价值都很高，但是也不能随便给宝宝食用，不要小看选择肉类食物，这也是有讲究的。妈妈们可以多了解了解。