【食物巧搭吸引宝宝】 宝宝象大人一样会苦夏,没有食欲,这愁坏了不少妈妈们 。妈妈们不妨巧搭食物,用口味清淡,造型美观的饭菜来吸引宝宝,用它来刺激宝宝的食欲 。 原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油制作方法:1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净,前部用刀划开,形成两叉制成"虾须",苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”,面粉与清水拌和成稀面糊待用;2、将油皮平放在菜板上,抹匀稀面糊,放入苹果于一端,再将金针菇放于苹果上,然后卷紧油皮制成“虾生坯”;3、坐锅点火放入油,油温5成热时,将虾生坯炸至金黄色捞出;4、锅内留余油,油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡,同时放入炸好的 虾生坯炒匀,淋入香油、香醋、香菜末即可 。装盘时将虾排整齐 。温馨提示:苹果切成月牙形,炸出才似虾形,一定要卷紧,才不会脱壳 。适合人群:1岁以上幼儿菜品说明:此菜甜酸香嫩,苹果似虾,营养丰富,吸引宝宝食用 。 我只是举一个例子 。妈妈们可以发挥自己的聪明才智,在烹饪时巧搭食物,做工精致一点,做盘漂亮一点 。用外在的和内在的食物搭配来吸引宝宝吃饭 。
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