幼儿喂养指南之牛奶调配方法

现在很多新生儿妈妈在第一、二个月用乳汁哺乳 , 但是之后大多都是用牛奶来喂养的 , 虽然用牛奶来喂养幼儿听上去很简单 , 但是你要怎么调配适合宝宝喝得牛奶呢?
在动物乳中 , 常被选作喂养婴儿的乳汁是牛奶 。和其它乳类比较牛奶蛋白质含量较多 , 而且容易买到 。为了使牛奶的成分尽可能接近人乳 , 并使之无菌、便于婴儿消化 , 我们要对牛奶进行调配 , 方法如下:
1.稀释:由于牛奶中蛋白质、脂肪和矿物质等含量较多 , 对较小的婴儿 , 尤其是刚出生的婴儿不合适 , 必须给予稀释 , 0-7天的婴儿吃2:1牛奶 , 即2份牛奶加1份水 。
2.加糖:因为牛奶含糖量较低 , 较低的糖口味欠佳 , 三大物质(糖、蛋白质、脂肪)比例不如人奶合理 , 故在喂养婴儿前要在牛奶中加一些糖 。一般以100毫升牛奶中加5-8克糖为宜 。
【幼儿喂养指南之牛奶调配方法】3.煮沸:牛奶很容易被细菌所污染 , 细菌在牛奶中可以很快地繁殖 , 牛奶在喂给婴儿前一定要煮沸消毒 。煮沸的目的一是灭菌 , 二是改变牛奶中蛋白质的性状 , 也就是说让牛奶的酪蛋白分子变小 , 使之容易为婴儿所消化 。鲜牛奶一般煮沸3-4分钟为宜 , 如果煮沸过久 , 则破坏了奶中的维生素、酶和脂肪酸等物质 。
除了煮沸的方法外 , 也可用水浴法进行灭菌 。水浴法就是将牛奶置于奶瓶中隔着水蒸 , 水沸5分钟即可 。有条件者还可以用巴氏消毒法或蒸汽消毒法 。
牛奶的调配好坏关系到宝宝营养的摄取量 , 牛奶调配的好幼儿就会喝多点反之就是厌恶它 。所以妈妈们想要宝宝正常摄入营养就要有一个良好的喂养方法 。