预防孩子微量元素的缺乏

【预防孩子微量元素的缺乏】微量元素指在人体内含量不及0.01%的元素 。其中约有14种元素为人体生命活动所必需,我们称之为人体必需微量元素,如锌、铜、铁、锰、碘、钼、氟等 。这些元素参与人体的各种生理活动和代谢过程,所以对于正处于生长发育旺盛时期的小儿,其作用显得尤为重要 。如果由于一些原因造成小儿体内必需微量元素缺乏,不仅直接影响小儿的生长发育,使小儿体质下降,还会导致一些的发生,对小儿健康造成严重的影响 。那么,如何预防小儿体内微量元素的缺乏呢?
①尽可能采用喂养的方式 。迄今为止,仍然是无可替代的婴儿最适宜的天然营养品 。其中不仅含有丰富多样的营养物质、酶和抗体,而且其中所含的微量元素最易被小儿所吸收 。
②养成良好的习惯,不偏食、不挑食 。各种食物中所含的微量元素谱不同,摄入多种多样的食物,既可保证微量元素摄入充足,又可促进机体对微量元素的吸收 。如果小儿偏食、挑食,单一,日久无疑会导致机体微量元素的缺乏 。
③鼓励吃粗粮 。有些家长错误地认为,给孩子吃的食品,越精细越好 。食品加工的过程会损失很多的微量元素,而且加工得越精细,损失的也越多 。所以,经常给孩子吃精制食品,就有可能引起一些微量元素的缺乏 。