营养师
宝宝一直是很多家长头痛的问题,如何让宝宝“食得乐”呢?家长可能为此做过多种尝试而未凑效 。营养专家指出宝宝消化不良的诱因以及解决方法 。
消化不良的诱因
引起宝宝消化不良主要有3个原因 。
给的食物不太易消化 。由于婴幼儿的消化能力差,父母要针对孩子的年龄特点,给孩子吃他能消化吸收并愿意接受的食品 。一方面,父母要根据孩子不同的年龄特点,饮食逐渐由流质向半流质(如米汤、糊状食品、稀饭等)以及固体食物(如软饭、面包等)转变 。3个月内的婴儿,其消化液与成人不同,对淀粉的消化能力比较差,需要特别注意;对2岁以下的婴幼儿,所添加的辅食,一定要烂、细、软;对2~3岁的幼儿,食品可以稍微粗一点 。
给太多新的食物 。比如有的孩子第一次吃虾,觉得味道很好,就一下子吃许多,结果造成消化不良 。因此父母在让婴幼儿尝试吃一种新的食物时,要让他慢慢适应 。一次的量不能给太多,要逐渐增加,让孩子有个适应过程 。
食物搭配不合理 。婴儿4个月过后,父母就需要给孩子增加奶类以外的辅食,要注意给孩子营养平衡的饮食 。孩子的生长需要各种各样不同的营养,其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素、纤维素等营养素 。粮食是最基础,而肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果等等也是身体所必需的 。因此,父母需要合理搭配给孩子的食物,做到多样化,避免食物过于单调 。
纠正饮食行为是根本
吃饭是一种饮食行为,家长需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导,让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为 。
定时定量,少吃零食 。养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要 。如果给孩子太多的零食,一会吃糖,一会吃饼干,胃里不空,到正常吃饭的时间,孩子就会没有饥饿的感觉 。
家长可以通过固定时间、固定地点、特定餐具和话语来让孩子意识到要吃饭了 。这是通过条件反射的方式来给孩子有吃饭的意识,当热气腾腾的饭菜放在桌上时,他就会意识到“吃饭的时间到了” 。其次,不要让孩子养成吃零食的坏习惯 。
专心吃饭,培养孩子对吃饭的兴趣 。许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具,其实这对孩子的饮食是不利的 。吃饭需要专心,父母必须让孩子养成专心吃饭的习惯 。如果孩子不喜欢吃饭,父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣 。在吃饭时可让幼儿自己参与,捧饭碗、拿小勺,挑选自己爱吃的食物,这样孩子既学会了吃饭,又培养了对吃饭的兴趣 。
营造吃饭的愉快氛围 。有的孩子吃不下饭或不想吃饭,父母就会大打出手,甚至辱骂批评
孩子,造成孩子每次吃饭都泪水涟涟 。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭,害怕吃饭 。吃饭就成了一件不开心的事情 。
专家建议父母一方面要营造愉快的吃饭氛围,让孩子开开心心地吃饭,尽量不要在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐的情绪;另一方面,如果孩子不愿意吃或不想吃,不要勉强他,就让他饿一饿,这并不是什么坏事 。
饮食文化
贪吃影响智力
最近,世界卫生组织儿童司专家提出:过分贪吃的孩子智商低 。
在日常生活中,经常会听到有些家长说自己的孩子特别贪吃,无论看见什么食物都馋,吃起来就没完没了,为了不委屈孩子,许多家长只要孩子想吃就让他吃 。这些家长还错误地认为,孩子吃得多就长得快 。其实,贪吃的孩子往往智力发育较差 。
美国专家在研究中发现,儿童期吃得太多会引起肚腹胀满,消化和吸收不良 。若长期如此,还会使性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散 。
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