纤维食品对学步儿童很重要


纤维食品对学步儿童很重要(纤维食品对学步儿童很重要)
市场上各种饮料种类繁多,往往使父母无所适从 。但这些饮料的一个共同特点,就是都含糖 。糖固然是人体生长发育过程中不可缺少的物质,但目前孩子饮食中摄进的糖广泛过多;不仅如此,他们还喜好吃荤腥美味的食品,不喜好吃蔬菜等平淡食品,因此,摄进的蛋白质也过多 。过多的糖和蛋白质,使人体血液形成一个偏酸性的异常情形 。
在孩子身上则表现为烦躁多动、厌食口干、夜寝盗汗、便秘或排便干硬等症状 。要矫正并治疗孩子的这种常见病,除了鼓励他们多食富含纤维素纳新奇蔬菜之外,茶叶也是治疗这类病的良药 。中医以为茶叶味苦、性微冷、呈弱碱性、有消食往腻、解毒化痰、除烦解渴的功用 。经常饮用可以矫正儿童血液偏酸性的现象,从而清除上述症状 。茶叶中含有较多的维生素C和少量胡萝卜素及一些人体必须的微量元素,自然也对孩子生长发育有益 。
但是,孩子不宜唱浓茶,茶叶中的鞣质与蛋白质结合成不易消化的物质,对养分的吸收有一定影响,平时人们服用人参等补品,不宜同时钦浓茶就是这个道理 。对孩子来说只宜饮谈茶,用质量较好的绿茶1~1 。5克,冲泡两杯茶(约400毫升)开水,即成合适孩子饮用的淡茶 。纤维性食品是饮食平衡的重要因素,它有助于消化食品和坚持消化道的正常功能,因此对学步儿童非常重要 。
1、能锻炼咀嚼肌,增进胃肠道的消化功能 。
2、能增进肠蠕动,从而防止小儿便秘 。
3、减少奶糖、点心类细腻食品对牙齿及牙周的黏着,从而防止蛀牙的发生 。
4、增长粪便量,稀释粪便中的致癌物质,减少致癌物质与肠黏膜的接触,有预防大肠癌的作用 。因此小儿应经常吃一些含纤维素菜食品 。纤维素虽对小儿的生长发育很重要,但也无须专门寻找,只要孩子平素经常吃面包、馒头、大米及其它谷类和水果、蔬菜,就可获得足够量的纤维 。含纤维量多的食品可能会给小儿娇嫩的消化道带来不必要的刺激,放没必要在惯例饮食的基础上再补加这些食品 。
对于习惯性便秘的小儿,可恰当多吃些水果、蔬菜等 。
一般来说,含粗纤维的食粮有玉米、豆类等 。含粗纤维数目较多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜、荠菜等 。
【纤维食品对学步儿童很重要】