不爱吃肉的孩子怎样补充蛋白质?

    有不少年轻的父母总是埋怨自己的孩子不喜欢吃肉 。孩子不喜欢吃肉,除个别属异常外,多数属于心理因素 。最可能的原因,是孩子嫌肉比别的食物咀嚼起来费力,因此最好将肉煮烂或给他鲜嫩的肉吃 。同时,也不必过分担心,因为其它食物,如奶类、豆类、鸡蛋、面包、米饭、蔬菜也含蛋白质 。
【不爱吃肉的孩子怎样补充蛋白质?】一般1~2岁的孩子每日需蛋白质大约为23克左右 。如果每日平均喝2小杯奶(16渴9、吃3~4小片面包(6~8克蛋白质)、1个鸡蛋(7克蛋白质)和3匙蔬菜(2克蛋白质),折合蛋白质约30~32克,即使不吃肉也能满足孩子的生理需要 。另外,孩子一两次不吃肉,也不要在孩子心目中形成孩子不吃肉的概念,应照样给他吃肉的机会,而且给他吃些鲜嫩易嚼的肉 。这样可能有一天,你会惊奇地发现,孩子是非常喜欢吃肉的 。