黄豆奶粉和婴儿性发育

【黄豆奶粉和婴儿性发育】加拿大至少有20%以上的婴儿由于各种各样的原因要靠吃奶粉代替母乳。最近的研究显示，以黄豆为原料制成的婴儿奶粉和婴儿食品有可能干扰婴儿正常的性发育过程。
以黄豆为基础的黄豆奶粉在60年代问世后，经常被用作牛奶的代用品，用于喂养对牛奶过敏的婴儿，其受欢迎的程度不断上升。植物动情素是黄豆中自然生成的物质，对成年人不构成任何威胁，但有研究显示，婴儿食用含有植物动情素的黄豆奶粉对其将来的发育有害。
在动物实验中，已经发现黄豆奶粉中含有化学物质——植物动情素会干扰动物的性发育和行为。加拿大行动联盟负责人认为，过去30年大量使用这样的黄豆奶粉也许使一些国家的青少年平均发育年龄下降了。他呼吁，应立即限制使用黄豆奶粉，直到证明植物动情素不会危害儿童的健康为止。
婴儿喂养行动联盟是一个非赢利性组织，以促进母乳喂养为宗旨。该组织的呼吁得到了加拿大健康联盟和全国护士协会的支持。加拿大负责管理公共食品健康问题的部门是卫生部，该部负责人说，卫生部正在对黄豆婴儿奶粉安全问题进行研究，但他认为不必过于惊慌，因为到目前为止，还没有直接可以证明黄豆奶粉有害的证据。