孩子学吃饭:餐桌上人生的重要一课

【孩子学吃饭:餐桌上人生的重要一课】
英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统——从孩子上餐桌的第一天起,父母就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了 。
鼓励幼儿自己进食,幼儿在长到1周岁至1周岁半时,往往开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜 。在中国有的母亲往往不准孩子自己动手,而来个“包办代替” 。但绝大多数英国父母认为,幼儿想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,应予以积极鼓励 。
杜绝偏食、挑食,英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期父母的迁就造成的,因而特别重视在孩子幼儿时期拒绝他偏食、挑食 。他们还认定,餐桌上对孩子的迁就也是对孩子的一种放纵,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且还会使孩子养成任性、自私、难以接近等人见人厌的性格 。
要求孩子自己清理弄脏的桌面 。3岁以上的孩子进餐时不慎弄脏了桌面,父母即会教其向旁人道歉,并立即找来抹布令其自行清理 。英国父母认为,此举一可帮助幼儿学会关心他人,二可帮助礼貌待人 。