咖喱是治疗感冒的良方

科学家指出咖喱是治疗感冒的良方。用以烹调咖喱的土茴香和辣椒，有助舒缓呼吸道不适，其它配料如大蒜和洋葱，则极具杀菌功能。不幸感染伤风感冒的人吃过咖喱后，可大大舒缓病情。，咖喱比传统的治疗感冒方法更加理想，因为辛辣的食物增加病人“鼻腔粘液的流量”，而粘液流量愈多，病人的情况就愈好。
这种“疗法”要求病人具备极大的勇气，因为愈辣的咖喱，药用功效愈大，关键在于它刺激粘膜分泌粘液，令你的眼睛舒适、鼻孔畅通。咖喱能激发身体激活抵御伤风感冒菌的系统，释出更多的粘液来“围剿”细菌，减轻受感染部位的痛楚。此外，咖喱亦能“打通”鼻孔内壁，消除鼻塞的感觉。一般而言，我们会饮用柠蜜等热饮，目的是要透过刺激味觉来增加唾液分泌，藉此减轻伤风感冒的病征。另外它亦增加鼻孔和口腔分泌，保护身体免受细菌感染。劲辣的咖喱，同样可取得这样的效果。
【咖喱是治疗感冒的良方】