新妈妈吃红薯恢复完美体形?( 二 )

    P&P提示
    新妈妈在选购红薯时要去超市或菜场选购新鲜干净，即上市时间不超过4天，经过表面清洁的红薯；表皮光洁即表面没有斑点或表皮脱落的现象。
    欣欣妈妈：烤黑或半生的红薯不要吃
    妈妈最初烤红薯的时候，控制不好温度与时间，很容易把红薯烤黑或是烤不熟。烤黑的红薯不仅失去了原来的营养，也会产生一定的有毒物质；半生红薯新妈妈吃后很容易造成腹泻也不要吃。
    红薯不能够和柿子同时吃，否则很容易引起胃柿结石。因为红薯中的糖分会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应，会发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使妈妈肠胃出血或造成胃溃疡。
    怎样吃的门道
    很多妈妈会被路边的烤红薯“诱惑”，一时忍不住就会吃那么一小块。可能还没有发现，烤红薯正在伤害着你的身体啊！我将几位妈妈的观点汇集了一下，现在就跟大家分享。
    王爱琴：搭配着吃
    红薯缺少蛋白质和脂质，因此新妈妈吃红薯要搭配一些蔬菜与水果，这样才能保证每餐摄入的营养元素的充足，才不会造成营养失衡。如中午以红薯葱饼作为主食，那就可以搭配一个果盘与几样清淡的蔬菜。
    刘淑梅士：限制着吃
    红薯虽然是非常好的素食，但是吃的时候也需要限制，不能够过量。红薯里面含一种氧化酶，这种酶很容易在胃肠道里产生大量二氧化碳气体，妈妈过量吃红薯会使人腹胀、打嗝、放屁。
    红薯的含糖量非常高，吃多了会让新妈妈产生大量胃酸，从而感到“烧心”，严重时会让新妈妈吐酸水。
    P&P提示
    吃红薯并不是每个新妈妈都适合，如果食用后出现腹泻症状，就别勉强再食用红薯了，可以改吃其他薯类，如土豆、芋头、山药等。
    黄芳：换样吃
    再好的食物都会吃腻，只有变化着花样才能保持长久的兴趣。早晨可以做一份红薯粥；中午可以丰富一点，弄些油炸薯条、红薯葱饼等。
    张乐：隔天吃
    红薯虽好，却不可以连续食用。今天吃了红薯，那下次就要隔个4～5天才可以再吃。如果连续食用红薯会造成胃部负担过重，出现胃酸，也会影响食欲。
    方情雯：烤着吃
    烤着吃，并不是鼓励去吃路边大火炉烤出来的，而是自己用烤箱烤做好的。将红薯洗净，用瓷盘装好，放进烤箱、调好温度就可以了。之后你所需要做的就是等待烤红薯的香味。
    1 。妈妈在蒸煮红薯时可以在水中稍微放些碱或是在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，蒸煮时间需要20分钟以上。
    2 。妈妈若单一食用红薯时，最好搭配一些咸菜或咸菜汤，这可以减轻和消除肠胃的不适感。