急性最常见的症状就是脱水，因此液体的补充矫正脱水是非常重要的；即使在急性的情况下，小肠仍保有60﹪的消化吸收能力，因此紧早进食可以减轻症状、改进营养状况；禁食的时间不应该超过24小时，刚开始进食时考虑给予稀饭、马铃薯或富醣类的食物，避免太过油腻的食物 。
【急性腹泻】使用止泻药虽然可以阻止，但同时减少肠蠕动，使毒素不易排泄造成细菌滋生 。此外，小时候喂食的小朋友，肠道的抵抗力也比较好，因此，提倡哺育对预防儿童也很有帮助 。

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