如果你只有15分钟的时间给做饭 , 不妨试试我的这套快捷餐 , 好吃又方便 。因为有薯条和鱼条 , 就起名为“条条午餐” 。
1 。从冰箱里拿出冷冻的薯条和半成品鱼条 , 放入微波炉中火2分钟解冻 。
2 。西兰花5小朵洗净 , 放入加了盐的开水中煮熟 。
3 。平底锅加少许油 , 放入鱼条 , 中火煎成两面金黄 , 盛出 。
4 。继续用平底锅干煎薯条 , 至有点金黄发硬即可 。注意要常翻动 , 小心别烤焦了 。
5 。煮熟的菜花切碎 , 越碎越好 , 和米饭混合均匀 。可以加一块孩子喜欢的乳酪调味 , 也可稍微加点盐 。
6 。把混合好的米饭放入小模子里压出形状 , 没有模子的话就用保鲜膜包着弄成球形或其他形状也行 。
贴心提醒:
◎薯条本身是好东西 , 用油炸过就变得不健康了 。烤着吃 , 既健康 , 味道也不错 。
◎做较多薯条时可用烤箱烤 , 若是只做少量 , 用烤箱就费时又浪费了 , 不如用平底锅烤 。
◎加了乳酪的米饭有点黏 , 对于不喜欢黏稠食物的孩子不适合 。
【15分钟为孩子弄顿美味午餐】◎“厌菜宝宝 ”往往不讨厌青菜的味道 , 而是不喜欢青菜的口感 , 把做熟的青菜剁得碎碎的 , 混在饭里给他一起吃 , 是个很讨巧的好办法 。
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