猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食中含有丰富的水溶性营养,对于产妇来说,可谓最佳营养品 。但喝肉汤也是很有讲究的 。
如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应该早些喝点肉汤,以促使下乳;反之就应迟些喝肉汤,以免乳汁分泌过多,造成乳汁淤滞 。肉汤越浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多 。含有高脂肪的乳汁不易被吸收,往往会引起新生儿腹泻 。因此,产妇喝肉汤不要过浓 。
【产妇喝肉汤过浓婴儿易腹泻】多喝老母鸡汤不但不能增乳,反而会出现回奶现象 。这是因为母鸡体中含大量雌激素,会加大产妇体中雌激素的含量,致使催乳素功能减弱甚至丧失,导致回奶 。
相反,产后食用公鸡或公鸡汤对母婴都有好处 。这是由于公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用 。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致母亲发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻等现象发生 。
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