冬天这种时候很多人都喜欢腌制一些蔬菜，好储备过冬，这都是以前的时候人们准备过冬的粮食，所以一直到现在好多人仍然喜欢吃这些腌制的酸菜，那么酸菜怎么做呢，下面我就来教教大家吧 。

文章插图
首先准备好小白菜，朝天椒，盐，一个玻璃容器等材料，将大白菜放在一个平面桌子上 。

文章插图
然后将白菜洗净，放于切菜板晾干 。

文章插图
再将白菜放入玻璃器皿内，加入朝天椒，盐和水；

文章插图
之后再将重物压在上面，再盖好玻璃盖；

文章插图
【酸菜的腌制方法】最后半个月之后即可拿出来吃，装入碗具就可以做一碗凉菜上桌 。

文章插图
要注意一定要用重物将其压实 。

• 什么是城市留守儿童 这是种“享受”中的孤独
• 华语歌手张清芳个人资料好听的歌曲及老公是谁
• 蔡妍不带罩的照片曝光 尺度之大令人咋舌
• 全面素质教育应从零岁开始
• 西游记青牛精为什么不怕如来 他的背景如来直接就怂了
• 如何去除眼部皱纹？产后除眼部皱纹的最佳方法
• 婴幼儿的10类启智玩具
• 宝宝成长必需的10种营养素
• 顺产和剖腹产区别
• 重度宫颈糜烂顺产经历