食谱原料
米2汤匙,鸭心3个 。
制作方法
1.鸭心切开边,除去鸭心内的淤血并洗净 。
2.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂) 。
【儿童食谱鸭类:营养鸭心粥】3.把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚 。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味 。待温度适合时,便可喂婴儿 。
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