7大饮食方案 孕育健康聪明宝宝( 二 )


  需要注意的是:如果你不喜欢吃鱼,可以咨询医生,每天补充1颗omega-3鱼肝油来代替 。你还应该多吃富含α-亚麻酸的食物,如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油,它们在身体内可以转化成omega-3 。
  方案6、小心汞
  汞会导致胎儿大脑神经细胞受损
  鱼确实有益于胎儿大脑的发育,但是也要谨慎食用,受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的大脑细胞和神经系统 。美国食品药物管理部门建议:所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼,因为它们体内的汞含量是最高的 。汞含量比较低的鱼包括:鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾 。
  需要注意的是:
一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿) 。
  方案7、多吃水果和蔬菜
  其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维 。
  农产品含有有益于胎儿的非常重要的成分---抗氧化剂 。营养学家曾指出:抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维,避免受到伤害 。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高,如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等 。
  需要注意的是:吃蔬菜和水果之前必须要彻底清洗干净,带壳的水果也不能忽视(因为在切开外壳时细菌会被带入果肉) 。