100分月子――饮食篇( 三 )


以医学观点为出发,坐月子的目的是要让伤口尽速愈合,并让身体器官机能恢复产前的正常运作;但是,如果坐月子不当,身体为了自保会自动降低新陈代谢率,一旦细胞代谢率变慢,不但要消耗怀孕时期堆积的脂肪,再加上月子期间囤积更多的热量,便容易形成产后肥胖 。所以在调养体质之虞并搭配正确的饮食观念,坐月子就能营养又健康 。
千金陈幸妤的产后月子餐
陈幸妤生第二金孙,在台大医院生产住院三天期间,该医院替她准备的月子餐兼顾营养与健康,内容包括哪些呢?
医院公布的补身食谱内容:
早餐、豆浆、一大杯泌乳茶 。
中餐、黄香鲈鱼汤(促进伤口愈合)、粉蒸排骨和茶碗蒸(增加钙质和蛋白质的摄取)、甜点、泌乳茶 。
晚餐、山苏小鱼干、乌骨鸡汤、泌乳茶 。
产后正确的饮食观念坐月子!我的饮食谁做主?产后,饮食调理产后不适