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山竹除了可以直接生吃外，还可以入菜哦！
直接生食
山竹每次1～2个，生食 。先把山竹的叶子掰下来，再用小刀把外面的皮剥下来，便可食用 。
山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘 。
材料：
【山竹的食用方法】山竹2个、哈密瓜300克 。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可 。
山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇 。
材料：
山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱 。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净 。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可 。

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