奶粉甜会引起宝宝蛀牙吗?

奶粉口味偏甜,这样宝宝会不会引起蛀牙?
孩子出生以后,就具有了分辨味道的能力,对甜味的亲和力更强,尤其是进入6个月时,孩子开始在口味上表现出明显的喜恶,而且随着添加辅食,品尝的味道更多了,大多数的孩子开始出现“厌奶”、“拒奶” 。
这种情况往往会持续一个月,这是妈妈最着急的一件事,因为孩子生长的亏损以后很难弥补的 。因此适当增加配方奶的甜度,让孩子喜欢吃,有助于顺利度过“厌奶期” 。一些较大婴儿的配方奶中开始添加了少量的蔗糖 。因为蔗糖比葡萄糖甜,逊于果糖 。
蔗糖是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组成的 。甜度高不等于热量高 。它只是衡量甜味的程度 。
一般测量糖的甜度都是以蔗糖为基准物质,规定以5%或10%的蔗糖溶液的在20 ℃时甜度为100%,其它各种糖与之相比较而得 。葡萄糖在74%,麦芽糖是在32%左右,半乳糖的甜度也在32%左右,最甜的是果糖,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍 。
蛀牙就是医学上说的龋齿 。龋齿的发生是多种因素造成的,主要包括细菌、饮食、唾液、牙齿结构和时间和全身状况等 。这些因素互相关联、缺少某一方面都不可能发生龋齿 。
1、细菌:引起龋齿的细菌种类很多,主要是变形链球菌 。现代研究证明这些细菌与唾液中的粘蛋白和食物残渣混合在一起,牢固的黏附在牙齿表面和窝沟中,这种粘合物就是牙菌斑 。
牙菌斑与牙面贴得很紧,只有通过认真刷牙才能使之脱落,但在6小时之内又会重新附着在牙齿上 。菌斑中大量的细菌使食物残渣或糖发酵产酸,造成菌斑下面的牙釉质表面脱矿溶解,形成龋洞 。
新生儿的口腔里原本是没有变形链球菌的 。如果父母和看护人有一些不良的卫生习惯,本身是细菌的携带者,尤其是引起龋齿的变形链球菌携带者 。
在喂孩子食物之前,先把勺子放在自己嘴里尝尝,或与孩子共使一个餐具,或把孩子的手放在自己的嘴里逗他玩、或者嘴对嘴亲吻孩子,通过口水将自己口腔中的微生物,包括变形链球菌,传播到孩子的口腔中去 。变形链球菌在孩子口腔定植、繁殖得越早,孩子将来患龋齿的程度就越严重 。
2、饮食:在龋齿的形成过程中,饮食是细菌的重要作用物 。食物中含有大量的碳水化合物:单糖:(葡萄糖、果糖、半乳糖);双糖:(蔗糖、乳糖、麦芽糖);多糖即粮食 。
不管是单糖、双糖或是多糖在人体中最后主要转化为葡萄糖供人体吸收吸收,葡萄糖是人体能量的重要来源 。
碳水化合物主要供给婴幼儿所需要的能量促进生长发育 。与此同时碳水化合物也为菌斑中细菌的提供了活动能量 。通过细菌的作用使糖酵解产生有机酸,使牙齿处于酸性的环境中,造成牙釉质脱矿破坏,某些细菌又使蛋白质溶解,形成龋齿 。需要提醒的是,如果及时清理残留在口腔里的食物,就会阻断细菌的能源 。
3、牙齿结构和时间:牙胚从胚胎二个月开始发生,每个牙齿发育都要经过生长期、钙化期和萌出期 。乳牙在胎儿期就已发生、发育和钙化 。在牙齿发育期间,营养决定牙齿组织的生化结构 。
如果孕母在怀孕期间加强营养,矿化良好的牙齿抗龋性高 。如果孕母饮食中含有的矿物盐、微量元素、维生素不足,牙齿的抗龋性就低,容易发生龋齿 。另外牙的形态、结构和位置与龋齿发病有明显的关系 。
【奶粉甜会引起宝宝蛀牙吗?】此外,婴幼儿时期正是孩子乳牙和恒牙牙齿硬组织的形成和矿化时期,这时孩子出现全身和局部健康紊乱,就会影响牙齿的发育,出现牙齿发育缺陷,排列拥挤的牙齿以及牙齿发育正常的孩子乳牙列的生理间隙,随着增龄的变化生理间隙变大,使食物残渣易于滞留,不易清洁,容易诱发龋齿 。