孕妇适量吃嫩玉米好处多多

玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质，除糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。
【孕妇适量吃嫩玉米好处多多】    孕妇要适量多吃嫩玉米
    在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
     这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种，可谓超级营养品。
    经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低 9%；玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。