【儿童食谱卷类:鸡柳土司卷】
文章插图
所需食材:
吐司片,鸡胸肉,生抽,盐,即食燕麦,鸡蛋2-3个,生菜,番茄,黄油(或者其他油)
具体步骤:
①鸡胸肉切成条,放生抽腌制半小时以上 。
②鸡蛋打散,把鸡胸肉条蘸上蛋液后再裹上即食燕麦片,烤箱预热,180度20mins 。
③吐司用擀面杖压瘪,将鸡胸肉条,和切好的生菜番茄放吐司上面一起卷起来 。
④将整个卷再放蛋液里滚一圈,保证整个卷外皮都蘸上蛋液 。
⑤平底锅放油,中小火,将蘸好蛋液的卷放入,煎到四面金黄即可 。
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