文章插图
搭配宜忌
【宜】香蕉与燕麦同食 , 可以提高人体血清素含量 , 改善睡眠 。
【忌】香蕉与芋头同食 , 容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛 。
【相关人群】一般人群均可食用
⒈ 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者 , 大便干燥、痔疮、大便带血者 , 上消化道溃疡者 , 饮酒过量而宿醉未解者 , 高血压、冠心病、动脉硬化者
⒉ 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食 , 急慢性肾炎及肾功能不全者忌食 。
没熟透的香蕉会加重便秘
【孕妇吃香蕉的宜与忌】一般人都有这样的常识 , 香蕉是润肠的 , 大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便 。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用 , 只有熟透的香蕉才能有上述功能 , 如果多吃了生的香蕉不仅不能通便 , 反而会加重便秘 。因为 , 没有熟透的香蕉含较多鞣酸 , 对消化道有收敛作用 , 会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动 。
香蕉含有丰富的膳食纤维 , 其很大一部分不会被消化和吸收 , 但能令粪便的容积量增大 , 并促进肠蠕动 。同时 , 香蕉的含糖量超过15% , 且含在大量水溶性的植物纤维 , 能引起高渗性的胃肠液分泌 , 从而将水分吸附到固体部分 , 使粪便变软而易排出 。
吃用禁忌
过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果 , 因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉 。香蕉中含有较多的镁、钾等元素 , 这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多 , 就会引起血液中镁、钾含量急剧增加 , 造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调 , 对健康产生危害 。此外 , 多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。
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