在生活中宝宝滥吃营养素的危害有多少?

久久健康网导读:在生活中宝宝滥吃营养素的危害有多少?多数家长都知道 , 营养不良会阻碍宝宝的正常生长发育 , 所以盲目地为宝宝补这补那 , 往往造成时下流行的现代病——“营养过剩综合征”;另一方面 , 由于年轻父母缺乏必要的营养知识 , 也造成了某些营养素的缺乏症 。那么——你会给宝宝补充营养吗?

我国儿童营养观存在的几个误区
国外最新研究表明 , 儿童应该按需喂养 。因为人饥饿时胃液分泌旺盛 , 这时吃东西才能达到消化、吸收的最佳效果 。这个饥饿的时刻只有宝宝自己清楚 , 所以什么时候吃、吃多少应该由宝宝决定 , 饿了自然就想吃 , 营养补充自然也就好 。
与此对应 , 现在家长在剥夺宝宝饥饿权的同时 , 往往又放弃了自己的权力 。不少家长忽视为宝宝的食物把关 , 不懂得选择最有营养的食品、最好的食物搭配及 科学的烹调方式 , 总问宝宝想吃什么 。其实孩子并不知道应该吃什么、怎么吃才对自己有益 , 但他们与生俱来就会对食物挑来选去 。正是这两种权力的错位 , 造成现 在大量孩子存在不良饮食行为—偏食、挑食、吃零食、贪食 , 对健康极其有害 。
现在“补”的观念深入人心 , 一说到营养素缺乏 , 家长首先想到吃药 , 于是补钙、补铁、补锌……其实儿童营养健康决不是用药补出来的 , 而是均衡吃出来 的 。医学专家说 , 一旦出现营养素缺乏 , 肯定是吃饭出了问题 。家长首先要检查给宝宝的食物是否正确、种类是否合适、搭配是否科学 。找到问题后及时调整、纠 正 , 同时增加营养价值高的天然食物 , 最后才能考虑暂时服用一些药物来弥补体内已出现的不足 。
滥吃营养素的危害
【在生活中宝宝滥吃营养素的危害有多少?】婴幼儿生长发育快 。根据科学测算 , 对各种营养的需要 , 按每公斤体重计算 , 如蛋白质及热量的需要量约为成人的3倍 。蛋白质是人体最重要的营养素之一 , 也是构成生命的最重要原料之一 。一般人只知道蛋白质缺乏对健康的危害 , 对蛋白质过剩的弊病则知之甚少 。
蛋白质在人体内的分解产物较多 , 其中氨、酮酸、铵盐、尿素等在一定条件下可对人体产生毒副作用 。尤其是儿童 , 如过量食用高蛋白食物 , 不仅会增加肝脏 负担 , 而且易引起消化不良 。蛋类虽是富含蛋白质的优质食物 , 但光吃蛋也不行 , 它既缺乏碳水化合物 , 也缺乏维生素C 。婴幼儿数月内大量服用高浓度鱼肝油及其 制品 , 会发生厌食、昏睡、头痛、皮肤干燥等症状 。
宝宝究竟需要哪些营养素
食物中能被人体消化吸收和利用的物质称为营养素 。它包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水共6大类 。前3种能产生热能 , 也称为产能营 养素;后3种不能产生热能 , 称为非产能营养素 。人体对这6种营养素的需要量随着年龄的不同而有所不同 , 婴幼儿是人一生中生长发育最快的阶段 , 所以对营养素 的需要量也相对较大 。蛋白质中必需的氨基酸 , 脂肪中必需的脂肪酸以及维生素、无机盐人体自身都不能合成 , 因此必须从食物中获得 , 称之为必需营养素 。