专家教你怎样巧妙利用蔬菜给宝宝补钙

久久健康网导读：专家教你怎样巧妙利用蔬菜给宝宝补钙，您知道吗?巧食蔬菜也能补钙，最近有新的研究结果是，人体对有些蔬菜如芥菜、芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。

过去医学一直认为，蔬菜内虽含有一定量的钙，但因受植酸和草酸的影响，人体对蔬菜里的钙质吸收并不理想。但新的研究结果是，人体对有些蔬菜如芥菜、芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。科学家经试验检测得出：一杯重约半斤的橙汁中含有350毫克钙，其中有130毫克会被人体吸收。而同等重量的牛奶中含有291毫克钙，其中只有93毫克能被人体吸收(不到30%) 。科学家们还发现，100克芥菜中含有69毫克钙，有37毫克钙可被人体吸收;每100克大豆中含钙170毫克，每100克芹菜中含钙160毫克，它们中所含的钙有50%以上可为人体所吸收利用。因而，常食素并不意味着人体就一定缺钙。
人体钙来源应多从蔬菜和水果中获取。宜常吃的富含钙的蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、芥菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜薹、芫荽、扁豆、毛豆等。此外，大豆或豆制品也含有十分丰富的钙质。
母婴频道专家提醒：钙是人体中最重要的元素之一，它参与人体很多机能代谢，尤其对宝宝而言，补充足够的钙对缺铁性贫血、缺锌等常见病的预防和治疗均有明显的作用，小编这里推荐：十一坊牛乳钙片 http://www.go9939.com/goods-401.html? source=9939-mh可高效补钙，增强体质、提高免疫力;增强骨骼、肌肉、神经、软骨节生长，帮助宝宝补钙。
(编辑：苗皓)
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