孩子的健康是家人最关心的事情 , 日常的饮食对孩子的成长能起到关键性的作用 。下面为大家推荐几款5到9儿童爱吃的家常菜 。
孩子的美食 , 最主要营养丰富 , 健康美味 , 所以健康的饮食是关键 。
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5到9儿童爱吃的家常菜
一、滑蛋虾仁
鸡蛋有非常丰富的蛋白质 , 虾仁又是帮助宝宝补钙的圣品 , 所以这道菜不但口感丰富 , 做法也十分简单 。
【5到9儿童爱吃的家常菜 家常菜也能吃出健康和营养】做法:
1、将虾仁洗干净剃掉黑线 , 将虾仁加入一点料酒 , 再加盐和少许生粉搅拌腌制十分钟 , 这样可以使虾仁更滑嫩 。
2、锅中水烧热 , 下入虾仁 , 水煮沸腾后捞出 。
3、两个鸡蛋磕入碗中 , 加入适量的盐 , 把鸡蛋划散 , 将虾仁放入蛋液中 , 搅拌均匀 。
4、油锅七成热 , 下入鸡蛋液 。
二、广式香肠炒莴笋
莴笋里面有非常丰富的营养价值 , 可以调节神经系统 , 里面的营养物质又特别容易被身体所吸收 , 孩子吃了以后可以起到强健身体和促进骨骼发育的问题 。
做法:
1、将香肠上锅蒸10分钟左右至熟 。蒸香肠的过程中处理莴笋 , 去皮切片 。蒜去皮切片 。
2、锅入油 , 炒香蒜片 , 下入莴笋和香肠同炒 。
3、加盐炒熟即可 。
三、西兰花烧豆腐
西兰花有防癌 , 名目等功效 , 是孩子成长过程中很棒的伴侣 , 豆腐更是非常好的食材 , 豆腐含有丰富的维生素还有铁 , 钙 , 有植物肉之称 , 而且豆腐很容易吸收消化 , 关键豆腐可以增进食欲的功能外 , 对齿、骨骼的生长发育也颇为有益 。
做法:
1、将西兰花洗干净掰成小块绰水 。豆腐切成小块备用 。
2、起锅热油 , 将豆腐小火煎至微黄 。
3、锅中再放油 , 放点姜片爆香 , 假如西兰花和豆腐轻轻翻炒 , 最后勾芡即可 。
四、杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸 , 对于促进宝宝记忆 , 开发宝宝智力有重要的作用 。
作用:
1、杏鲍菇用手顺着纹路撕成一条条的丝状 。瘦肉切成丝用淀粉抓一下备用 。
2、起锅下油 , 油热后炒肉丝断生后盛出备用 。
3、倒些油放入杏鲍菇丝翻炒 最后倒入炒好的肉丝 加少许生抽和盐调味撒个葱花翻匀即可 。
五、胡萝卜玉米炒黄瓜
这三种蔬菜都是宝宝成长的好伙伴 , 营养健康 , 味道鲜美 , 有丰富的维生素和钙铁锌 。而且这道菜颜色鲜美 , 很符合爸爸的审美 。
做法:
1、三样菜切丁 , 热锅下油 。
2、先炒胡萝卜粒 , 再炒玉米 , 最后炒黄瓜 , 炒熟以后加点盐即可 。
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