要宝宝多吃水果夏季DIY3种果酱宝宝的最爱

久久健康网导读：要宝宝多吃水果夏季DIY3种果酱宝宝的最爱夏日是盛产水果的季节，每次看到一筐筐鲜嫩诱人的水果，我们就口水直流。但是宝宝嘴可挑了，他们经常会拒绝妈妈直接给他们吃水果，妈妈们别头疼了，这时候，尝试下把水果做成果酱，甜甜的、酸酸的、配着主食一块吃，滋味可好了。

虽然水果好吃，又有营养，但是一些挑食的小朋友还是会拒绝它们。这可是令妈妈们头疼的问题呀。
妈妈们别以为水果只能生吃、榨汁，其实它还有很多妙用，其中把它的精华做成果酱就是其中一种。各位靓妈在家自制果酱，可以根据孩子的口味，自行调整配料的分量，关键是，不需要担心防腐剂、添加剂、色素对孩子身体的危害。
蓝莓酱：抵抗伤风感冒
蓝莓已经一跃成为近年来的水果新宠，它蓝莓含有丰富的果胶、花青二色素和维C ，能保护心血管健康、增强视力、预防癌症，提高抵抗伤风感冒的能力。虽然它的营养成分十分难得，可大多是进口的新鲜蓝莓，不甜不酸，口感比较淡，宝宝可不一定领情!
如何DIY蓝莓酱：
【要宝宝多吃水果夏季DIY3种果酱宝宝的最爱】原料：冰冻蓝莓(或新鲜蓝莓)、白糖
做法：
1、取冰冻蓝莓200g ，白糖40g 。
2、待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。
3、将白糖倒入按碎的蓝莓中。
4、用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。
5、将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净瓶子中，密封冷藏保存，随吃随取。
蓝莓风味独特，搭配酸奶和蛋挞的效果十分惊艳。别再流口水了，赶快动手跟我一起来做吧!
草莓酱：丰富的果胶和膳食纤维
自制出好的草莓酱汁浓色鲜，散发出浓郁的草莓味，入口绵软，酸酸甜甜，同时又具有保持了草莓的营养成分，存放时间长等优点。
草莓酱含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，还含有果胶和丰富的膳食纤维。草莓酱除可直接食用外，还是制作圣代、刨冰、奶昔、蛋糕、布丁、饼干等西餐甜品和点心的常用配料，早餐时在面包上抹上一层草莓酱，也是一种不错的选择。
如何DIY草莓酱：
原料：草莓50克、砂糖50克、麦芽糖20克、柠檬汁3克
做法：
1、草莓洗净沥干水份50克，白砂糖50克。草莓对半切开，放入锅中，撒上白砂糖，静置半小时，直至腌出汁水。
2、加入麦芽糖、柠檬汁，先用大火烧开，之后就用小火慢慢炖。在这个过程中，要不停地搅拌，并随时去除表面的泡沫。
3、1小时后，草莓酱变得黏稠、有光泽，就大功告成了。
苹果酱：防治小儿腹泻
苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。此外，苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。宝宝多吃苹果可治小儿腹泻，好处多多。

要宝宝多吃水果 夏季DIY3种果酱 宝宝的最爱

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