可事实上,水果和蔬菜只是在矿物质和维生素方面相仿,纤维素和糖分方面差得很多 。
水果中的纤维素含量比蔬菜少很多,尤其是没有蔬菜中大量的粗纤维 。纤维素对肠道的作用尤为重要,所以家长还是应该多给宝宝吃蔬菜的 。
水果的糖分含量要比蔬菜高很多,如果用水果替代蔬菜,又要保证摄入足够的维生素、矿物质的话,那势必要吃大量的水果,如此的话又会造成糖分过量,影响宝宝健康,引发肥胖、龋齿等 。
宝宝吃的水果应怎么挑选?
(1)香蕉
香蕉香甜软糯,大部分宝宝都喜欢 。家长在挑选香蕉的时候越甜越没有涩味的越好 。
一些表皮稍带些小黑斑,就像撒上去一层黑芝麻一样的香蕉更好一些 。
(2)香瓜
香瓜味道清甜,宝宝也很喜欢吃 。家长在挑选的时候,可以先捏一捏,较硬的都有点生,有弹性又不软的比较好 。另外,可以闻一闻香瓜的底部,熟的能闻到很浓的香味,生的没有味道 。
(3)草莓
草莓营养丰富,粗纤维少,宝宝容易咀嚼,已经添加辅食的宝宝,赶上吃草莓的季节就可以吃,不用非要等到10~12个月以后 。
挑选草莓的时候,尽量不要选特别大的、形状奇怪的、果实上有畸形凸起的、通体都是红的等,这些可能是滥用激素或染色造成的 。
吃草莓前,要认真的清洗,用流动的水带蒂冲洗后再用淡盐水浸泡5分钟 。
文章插图
每天应该吃多少水果?
宝宝吃水果的量应以不影响其喝奶或吃其他辅食为主,7-8个月宝宝,每天在正餐的时候可以吃1勺水果泥,两餐之间再添加1勺水果泥;
9-11个月的宝宝,每天在正餐的时候可以吃2勺水果泥,两餐之间再添加2勺水果泥或水果条;
1-2岁幼儿,早餐吃2颗草莓,午餐后的点心时间吃1/4个苹果,晚餐时吃几瓣橙子或桔子 。
如果以中等苹果大小为例的话,6~8月大的宝宝每天最多可以吃1/3~2/3个苹果;8~12月的宝宝每天最多吃2/3~1个苹果 。
具体的喂养量,还应以宝宝的实际生长发育情况为准 。水果种类也可以根据当地售卖的水果等量替换 。
为什么宝宝吃某种水果后拉肚子?
能导致宝宝腹泻的原因有很多,如果已经确定是吃水果而引起的拉肚子,那原因可能是宝宝身体对这种水果不耐受或过敏,另一个原因可能是水果被病菌污染 。
并不存在冬天不能吃水果,所谓的水果是“凉性”的这种说法并不科学 。在给宝宝制作辅食的时候,家长首先要清洗双手,宝宝吃饭之前也要注意洗手 。
另外,制作辅食的过程也要保证餐具、砧板、刀具、辅食研磨器、料理机等的清洁,肉类食物和生、熟食物分开存放,避免污染 。
【天冷了,给宝宝吃水果会伤脾胃吗?】只要保证正规购买渠道、水果新鲜、制作卫生、妥善存放等,一般不会导致宝宝食源性腹泻 。
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