材料
文章插图
通粉(生)
2/3碗
瘦肉片
80克
冬瓜(切粒)
1.5碗
番茄(切粒)
1.5碗
清鸡汤
150mL
水
2碗
葱粒
适量
低钠豉油
1茶匙
胡椒粉
适量
做法
step1 1
预备材料: 醃肉约10分钟 。
step2 2
热锅煲滚鸡汤及水，放入通粉煮约10分钟再倒入番茄粒及冬瓜粒煮至全部软身 。
step3 3
最后放入已醃好的肉 。
step4 4
盛起，洒上葱花，即成 。
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