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孕期妊娠高血压食谱 金针菇豆腐
原料:豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗 。
做法:
步骤1:准备好豆腐 。
步骤2:锅内放水 , 加一勺盐 , 烧开 , 取出豆腐 , 划开 , 倒入开水内 , 煮5分钟 。
步骤3:小心捞出豆腐 , 沥干水分 。热油锅 , 把豆腐放进去油炸 , 记得要翻面 。
步骤4:捞出豆腐 , 摆好盘 。
步骤5:金针菇切掉根部 , 洗净 。
步骤6:将金针菇和酱料倒入锅内 , 小火煮 , 用木铲搅拌 , 煮到冒泡泡就好了 。
步骤7:把酱料浇在豆腐上 , 撒葱花即可 。
营养价值:
【孕期妊娠高血压食谱 金针菇豆腐】 金针菇可以增强体内的生物活性 , 促进新陈代谢 , 有利于孕妈身体对营养素的吸收 。经常食用金针菇 , 不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡 , 而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用 , 这主要是因为它是一种高钾低钠食品 。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
忌食人群:婴儿
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