小寒吃什么 小寒吃它暖胃消寒健康过冬( 二 )


2.太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)
材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克 。淮山30克 。桂圆肉10克 。枸杞子15克 。芡实10克 。
做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净 。切块 。党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净 。一同放入砂锅 。先用大火煮沸 。再用小火炖煮1.5小时 。调入精盐即成 。
3.远志枣仁粥(有补益肝肾 。养血安神的功效)
材料:远志10克 。酸枣仁10克 。粳米50克 。
做法:将远志、枣仁、粳米洗净 。粳米放入砂锅中 。加适量清水 。大火煮沸 。然后放入远志、枣仁 。小火煮至米烂粥稠即成 。
4.山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)
材料:肉鸡1只(约1000克) 。北芪15克 。党参20克 。山药40克 。枸杞30克 。水发香菇、笋片各25克 。调料适量 。
做法:将肉鸡宰杀 。掏出内脏 。洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净 。放入鸡内 。将鸡的切口缝好 。置干净的盘上 。上蒸笼蒸大约1小时即成 。
5.首乌煲鸡蛋(有健脾益肾 。益气养血的功效)
材料:鸡蛋2个 。何首乌30克 。山楂15克 。陈皮6克 。酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量 。
做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中 。文火煮沸20分钟 。取出鸡蛋 。浸泡于冷水中 。剥去蛋壳 。再将去壳的鸡蛋放入砂锅中 。煮沸约15分钟 。除药渣即成 。
【小寒吃什么 小寒吃它暖胃消寒健康过冬】结语:以上就是小编为大家介绍的关于小寒吃什么的相关内容 。通过文中的介绍 。相信大家对于这些养生常识大家都知道了 。也知道了怎么吃有利于身心健康 。当然 。除了饮食 。大家在其他方面也要行动起来 。过一个美好的冬天 。