金丝菠菜的做法 _金丝菠菜的做法

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擅木菠菜
原材料:生鸡蛋两个，菠菜250克，食用油50克,葱姜丝、味精、精盐各适当。
擅木菠菜作法
1)将生鸡蛋打进碗内，添加精盐、味精搅拌，摊成阴囊，切割成丝；菠菜清洗切成3．5cm长的段。
2)锅内加点油加温，用葱姜丝炝锅，再放进菠菜炒两下，随着放蛋丝、精盐、味精炒好起锅即成。
【金丝菠菜的做法】

文章插图
特性:颜色艳丽，细嫩鲜美。
身心健康饮食网小贴士
菠菜和白木耳能一起吃:白木耳，作用清肺润肺、益气健脾。菠菜的青菜叶含90％之上的水份，含非常高的维他命、铁制、优质蛋白质；若烹饪時间太长，维他命C易遭毁坏，但生吃又不可以消灭附于叶子上的细菌。
菠菜和碱性食品能一起吃:菠菜中带有较多的盐酸，在酸碱性标准下易与钙融合而转化成不可溶的草酸钙。草酸钙是泌尿生殖系统尿结石的主要成分，但在偏碱标准下非常容易溶解。因此吃菠菜时，应尽量地多吃一些碱性食品，如
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菠菜的营养成分
菠菜是大家钟爱的一种常吃蔬菜水果。谈起菠菜，大家有一个误会，说成菠菜虽然有营养成分，但含某类有害物，身体不容易消化吸收。实际上，它仅是含盐酸较多，易...[大量]