20分鐘上下就能够，蒸的那时候用蒸架，香肠切割成小段放盘子上，盘子搁在蒸墙上 。做饭的那时候把蒸架连盘子和香肠一块儿装进去，饭煮开以后，香肠也熟透 。

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 拓展资料：
 香肠，就是指以肉类食品为原材料，切绞成丁，配上辅材，灌进小动物肠衣经发醇、成熟期干做成的社会主义民主肉食品，我国的香肠拥有久远的历史时间，我国香肠约研制于汉朝之前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法广为流传迄今 。我国清洁灌肠香肠不用木薯淀粉，可存储好长时间，熟制后服用，特色美食美味，醇正浓厚，回味无穷悠长，越嚼越香 。
 香肠尽管味儿诱惑，好下饭菜，可是不提议大伙儿过多服用，特别是在是小孩子、孕妇怀孕和老年人要少吃或是吃少，香肠中带有亚硝酸钠等成分，因而提议小孩子和孕妇怀孕要少吃，碳水化合物含水量也较高，老年人还要慎吃 。另一个，肝肾功能衰竭的人还要尽可能吃少香肠 。香肠这种食材能够适度服用，可是人们在生活中還是应当多吃新鮮的蔬菜水果，由于丰富多彩的营养成分和维他命全是来自新鮮水果蔬菜，而某些腌制食品要要少吃为好

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