小朋友讨厌喝牛奶 , 为了更好地给孩子填补人体营养成分聚会网今日强烈推荐这款可可牛奶小方糖的做法 , 关键原材料便是纯奶 , 加上可可粉 , 用方糖调料就可以 , 制做时要留意添加原材料一定要所有拌和到匀称 , 那样做出去牛奶小方糖口味才美味 。
可可牛奶小方原材料清单:纯奶 250毫升、白砂糖 35克、玉米粉 35克、Caotina法国可可粉 10克、椰丝 适当
可可牛奶小方的简单做法:1.准备好牛乳 , 称出35克盐 , 35克玉米粉 , 可可粉 , 椰丝 。
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2.奶锅添加牛乳 , 添加玉米粉 , 搅拌均匀 , 添加白砂糖搅拌均匀 。
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3.添加可可粉 , 搅拌均匀 。一定要搅拌均匀了 , 要不然会结团 。
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4.将奶锅移到燃气灶上 , 文火煮 , 一边煮一边拌和 , 一定不可以懒惰 , 要不然会结团 。
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5.渐渐地产生丝滑的面浆 。
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6.将面浆趁着热添加密封罐内 , 用小勺反面沾取温开水抹整平 , 制冷后放进冷藏室2钟头 , 还可以立即放房间内 , 让它凝结 , 凝结的牛乳面浆 , 切割成一小块 。
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7.将碗内添加适量椰丝 , 将可可牛奶小方添加碗内 , 往返摆动 , 让它匀称地裹上椰丝 。
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制成品图:
【可可牛奶小方的简单做法】
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可可牛奶小方制做小技巧:1、表层还可以裹上可可粉 。
2、每一次添加原材料都需要所有拌和到匀称 。
3、我就用的Caotina法国可可粉 , 较为非常容易融解 , 你也可以用别的的可可粉 , 要是没有话 , 还可以不用 , 自然加了
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