豆腐可以做成很多美味的食物,有很多种特别家常,特别美味,很多朋友也特别喜欢吃,今天和你分享豆腐和猪肉食物,肉豆腐,所以豆腐特别美味,吃咸,嫩清爽,可以说这是豆腐最美味的方法之一 。如果你对这种肉豆腐也很感兴趣,那么让我们来看看它的具体烹饪步骤 。
【肉末豆腐】
豆腐、猪肉末、姜、葱、盐、食用油、豆瓣酱、糖、酱油、蚝油
【生产步骤】
文章插图
1、肉末豆腐,吃起来咸香下饭,滑嫩爽口,绝对是豆腐最好吃的做法之一了,一起来准备一下肉末豆腐的烹饪食材吧,准备一块豆腐,大约半斤,再准备三两猪肉末,猪肉末要准备3分肥7分瘦的,这样吃起来口感会更好,接着准备一块生姜,两根小葱,适量的食盐,食用油,一勺豆瓣酱,适量的白糖,生抽,老抽和少量的蚝油就可以了 。
文章插图
2、先把准备好的豆腐拿出来洗一遍,洗完后晾干或擦干表面的水分,然后切成1~2将厚片切成厘米,然后切成1~2切成厘米小块后,我们把它放在一个大碗里备用,然后把准备好的猪肉末放在另一个碗里备用 。
文章插图
3、将准备好的生姜切成姜末,葱切成葱花,全部切成盘子,葱花分成两部分,我们最后使用的一部分 。在锅里烧半锅水,加热后放一点盐,水不需要烧开,只要水有密集的小气泡可以放食用盐 。
文章插图
4、将食用盐放入水中后,我们将其搅拌至熔化 。然后把豆腐放进去烫一下,把豆腐里的豆腥味烫一下 。把豆腐烫两分钟 。焯水后,取出水,放入碗中 。
文章插图
5、接下来,让我们烧油 。不要有太多的油,因为我们会在炒肉末的过程中产生一些油 。油热后,加入猪肉末炒至变色 。猪肉末变色后,加入葱、姜、豆瓣酱炒香 。香味出来后,加入适量的水,先搅拌均匀,然后开始调味 。
文章插图
6、加入所有准备好的蚝油、盐、糖、酱油和酱油,搅拌均匀,然后放入豆腐中煮三分钟,让豆腐充分吸收汁液 。三分钟后,将其翻过来,放入锅中装饰 。最后,撒上适量的葱装饰 。一种特别美味的肉末豆腐很容易完成 。你喜欢吗?
【小贴士】
1、豆腐要切得小一点,不要太大,否则不容易尝 。
2、一定要准备3分肥7分瘦的猪肉,这样味道和味道会更好 。
好了,今天的美食就在这里和大家分享一下 。欢迎收看叔叔的食谱 。其实很容易为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧和烹饪!喜欢的朋友可以给我一个免费的表扬 。谢谢你的支持!
【豆腐最简单的家常做法 豆腐的家常做法大全】本文由叔叔食记原创,未经许可,严禁抄袭,谢谢合作!
- 6件适合送女朋友的超级干货 适合送女朋友的东西
- 最会造房子的动物 哪种动物的最会造房子
- 豆腐的豆香加上牛肉的肉香 牛肉里放豆腐
- 日本的星期表达方式为什么那么复杂 日本的星期怎么表达
- 这五十个成语中的数量词很容易误解 表示数量词的成语
- 如何判断跑鞋的磨损程度 看鞋底磨损选跑鞋
- 追奶成功的方法奶阵
- 根据国际足联的17项官方足球规则 国际足联足球比赛规则
- 你知道的郁金香的这些花语吗 郁金香的花语含义
- 在古代未出阁的少女发型如何梳 古装剧中的少女发型是真的吗