冬天过后 , 我家经常煮一种甜汤 , 甜软糯的做法也很简单 , 就是很多女生喜欢喝的红枣雪梨银耳汤 。
北方的冬天特别干燥 , 最需要一些汤来滋养 , 我的两个女儿喜欢喝母亲煮的银耳汤 , 基本上每周至少煮两次 。
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煮好的银耳汤甜 , 银耳滑糯 , 入口即化 , 雪梨香软 , 红枣香甜 , 是每个女生的最爱 。
一般来说 , 我会在下午做饭 。当我女儿放学回家时 , 她们可以直接喝 。温度刚刚好 。煮银耳汤没有什么特别的技巧 。慢慢炖 。让我们看看我的做法!
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【红枣雪梨银耳甜汤】 【配料表】:红枣9颗 , 梨1颗 , 枸杞适量 , 冰糖适量 , 银耳小半朵 , 清水适量;
详细的生产工艺:
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1、准备好配料 , 银耳干燥 , 需要提前用水浸泡 , 至少30分钟 , 让银耳充分浸泡 , 撕成小块备用;
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【我家女儿爱喝银耳甜汤 女孩子喝银耳汤】2、选择银耳需要注意 , 一般有两种银耳 , 一种适合汤 , 叶子相对较大 , 很容易煮到蜡的程度 。另一种适合冷沙拉 , 味道清脆 , 如果用来煮汤 , 基本上不能煮蜡的程度 。
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3、将处理好的银耳放到汤锅里 , 加上适量清水 , 启动快煮功能;
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4、锅里的水很快就沸腾了 , 然后变成了慢炖模式 , 煮了1个多小时;
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5、一个小时后 , 银耳又软又糯 , 里面的胶也炖了 , 锅里的汤稍微浓一点;
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6、将梨洗净切块 , 可去皮或不去皮 , 红枣枸杞也洗净备用;
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7、将红枣和冰糖放入锅中 , 盖上锅盖 , 继续煮30分钟 , 使银耳汤增加红枣和梨的甜味;
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8、最后加入枸杞 , 继续煮5分钟左右关火 , 制作出香甜可口的银耳汤;
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在寒冷干燥的北方 , 喝一碗红枣可口的红枣雪梨银耳汤 , 滋润肌肤 , 是一件很享受的事情 。我和两个女儿都很喜欢喝 。我们三个一次煮这样一个锅 , 一周煮两次 , 滋润舒适 。
你好 , 这是魔术厨房 , 我是多妈妈!一个全职妈妈 , 有两个可爱的女儿 。我喜欢和孩子们一起散步 , 在家做饭!努力让我的全职妈妈过上简单而美好的生活 , 谢谢你的支持和鼓励!
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