孕妇夏季吃什么好 4款清爽小菜推荐( 二 )

西红柿是有一定的抗氧化和美白的效果的，防晒效果非常不错，西红柿当中的番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素，是一种非常强的抗氧化剂，并且这种番茄红素有很强大的清除自由基的能力，功效远胜于其他的类胡萝卜素和维生素。所以说，夏季多吃一些西红柿，不仅可以防晒，而且还能清除我们体内的自由基。
【食用指南】：我们不要单单把西红柿当做防晒的主要工具，一定要搭配其他防晒的途径才可以，不然效果也是微乎其微的。
【推荐食谱】：番茄樱桃汁
准备食材：西红柿1个、樱桃10颗
步骤1：将樱桃洗干净，去掉樱桃核和梗，切成丁。
步骤2：将西红柿搓洗干净，去掉蒂头，切成块。
步骤3：将西红柿块和樱桃丁放入搅拌机中；倒入适量的凉开水。
步骤4：将西红柿和樱桃搅打成果汁
步骤5：将搅打好的果汁过滤；取过滤后的果汁倒入杯中即可。
NO4.芹菜减肥
确切来说是，芹菜之于孕妈咪，可以饱腹，帮助控制孕期体重。
芹菜可以通便的，因为在芹菜当中含有非常丰富的膳食纤维，所以能有效的预防和治疗肠道的疾病，出现腹胀或者是滞食的孕妈咪吃更好，可以有利于排便，起到解除腹部压力的作用；
芹菜能够增加饱腹感，不会让正在控制体重的孕妈咪觉得饿，而且芹菜本身不含有任何的脂肪，在帮助补充维生素的同时还能补充高蛋白；
另外，怀孕的女性，如果了现血压高的情况下，建议你也可以多吃一些芹菜来改善你的血压问题的。
芹菜一般建议选择西芹，效果会更好。
【食用指南】：
1.不建议你独立吃芹菜，而是需要和肉食一起吃，效果会更好，不仅促进肉类的吸收，而且营养配搭均匀。
2.菜吃的时候，要清理干净，尤其是叶子，如果不想吃叶子的，可以清理掉。如果不想浪费的话，叶子可以打成芹菜鸡蛋汤。
【推荐食谱】：芹菜拌腐竹
准备食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
步骤1：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段
步骤2：银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵;芹菜择洗干净，切1厘米长小段。
步骤3：锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。
步骤4：焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。
【孕妇夏季吃什么好 4款清爽小菜推荐】 步骤5：将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。