性早熟食品黑名单?今天为它们平反!( 二 )

4蜂蜜、蜂王浆
某医生说：临床上遇到过很多因食用蜂蜜导致孩子性早熟的病例，这是因为蜂蜜中含有激素，容易导致孩子性早熟。但并不意味着完全不能吃，偶尔吃一次是可以，长期大量食用就会有危险。此外，在蜂蜜产品中尤其是蜂王浆，孩子最好少吃。
邹博士说：医生说蜂蜜、蜂王浆里面有激素，但既没有说是什么激素，也没有说激素的量。其实但凡动物产品都会有痕量激素，要不然动物怎么生存——但是，激素是用来调节身体运行的分子，需要精准投放，哪有大量分泌到体外再重新吃回来的道理呢。蜂蜜中激素极微，蜂王浆激素同样极微，含量比鸡蛋里的激素都低得多。
（蜂蜜中含有肉毒杆菌,1岁以下的宝宝肠胃比较娇嫩,尽量避免吃蜂蜜。）
5牛初乳、燕窝
某医生说：像牛初乳、燕窝等营养品，多针对体质虚弱人群，即使是发育不好的儿童，也最好在医生指导下服用。名贵的东西未必适合儿童，往往越是大补的东西，越会影响孩子的内分泌功能。类似的还有虫草、桂圆、人参等，也不适合儿童食用。
邹博士说：首先，“大补”的概念无法被现代科学证明。其次，牛初乳里的激素水平比一般牛奶高，但和人初乳的水平相当。如果人初乳不导致人的早熟，那么牛初乳也不会。国家规定婴幼儿奶粉中不得加入牛初乳，主要原因不是性早熟，而是初乳的品质不稳定，产量低，不利于规范化生产。
6炸鸡、薯条
某医生说：在性早熟儿童病例中，“炸鸡、薯条”也是他们常吃的食物。油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟。
而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。研究发现，每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的概率是普通儿童的2.5 倍。
邹博士说：医生说反复煎炸的油会氧化变性，所以会导致性早熟。我要笑哭了好吗？氧化变性和性早熟怎么拉上关系的？化学老师和生物老师一起哭晕把。但这条本身至少是沾了边——罪魁祸首不是油脂本身，而是肥胖。肥胖是性早熟的高危因素，因为人体内积累的脂肪会促进雌激素形成。
7DHA、蛋白粉、豆制品
某医生说：如果DHA、蛋白粉的成分单一没有其他杂质，理论上是不会引起儿童性早熟的。但是，如果其中添加了激素等其他成分，也有可能引起性早熟。
有些孩子体质较差，家长听说蛋白粉有提高免疫力的作用，就给孩子长期服用。其实蛋白粉由大豆制品制成，由于大豆制品中含有的异黄酮是一种植物雌激素，也可以被认为是类雌激素，如果儿童长期摄入，能够被促使出现性早熟。
邹博士说：医生说蛋白粉主要是大豆蛋白，其中含有大豆异黄酮是类雌激素，会导致性早熟。那豆腐、豆浆咋办？其实大豆异黄酮含量相当低，更何况它只是类激素，和真正的人雌激素比起来作用差1000倍，正常食用不会性早熟的。其实更简单的办法是看豆腐坊老板的孩子喝豆浆吃豆腐有没有性早熟的。说DHA和蛋白粉里面如果添加了激素就可能导致性早熟，这句话倒是没错，但这一枪也够歪的。
8碳酸饮料、功能饮料
某医生说：除了以上食物，碳酸饮料、功能饮料也要少喝，我接诊过一个8岁女孩，这个女孩乳房发育已如成人大小，并且已经来了月经。我询问她妈妈平时都吃些什么，她妈妈说女儿平日饮食很普通，但就是爱喝碳酸饮料，饮料几乎代替了白开水。饮料中的高糖分会迅速提升人体的血糖水平，导致生长激素水平升高，从而影响性激素的水平，致使儿童身体提前发育。